Bienvenidos a la clase gratuita
3 Pilares claves en QUESERÍAS
Martes 30 de enero.
19h00 (hora Ecuador)
LO QUE COMPARTIREMOS
01
Diseños y distribución
Tu quesería en base al volumen de producción de leche.
02
Equipos y materiales
Las maquinarias para tu quesería y sus principales funciones
03
Procesos y controles
Dependiendo de queso que elabores, técnicas y control de calidad
Instructor
Ernesto Toalombo
Asesor de Queserías
Jurado de Quesos en USA y Europa
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