Membresía Club Quesero Pro
Accede a cursos técnicos, clases en vivo, recursos exclusivos y una comunidad que te acompaña paso a paso para dominar la ciencia y el arte del queso.
Oferta con descuento Especial hasta el 30 de noviembre de 2025
¿Qué es el Club Quesero Pro?
Es la membresía oficial de Colonia Láctica, creada para quienes desean aprender y perfeccionar la elaboración de quesos con un enfoque técnico, profesional y accesible.
A través de esta plataforma tendrás acceso permanente a contenido especializado, cursos completos, recursos digitales y una comunidad donde podrás compartir tus avances, experiencias y aprendizajes.
🎥 Clases y talleres en vivo cada mes sobre temas técnicos y actualizaciones del sector.
📘 Biblioteca digital con guías, manuales y plantillas descargables.
💬 Comunidad privada para intercambiar experiencias y resolver dudas con otros miembros.
💸 Descuentos preferenciales en cursos, programas y certificaciones de Colonia Láctica.
alrededor de Latinoamérica
Acceso completo a nuestra biblioteca de aprendizaje, que incluye todos los cursos online de Colonia Láctica de 2026. Aprende sobre leche, higiene, control de acidez, mozzarella, burrata, quesos madurados y más, con un enfoque 100 % técnico y actualizado.
Aprende con Ernesto Toalombo y un equipo de profesionales del sector lácteo, con trayectoria en formación técnica, control de calidad e innovación en productos derivados de la leche. Cada curso está diseñado con estándares reales de planta y procesos a todas las escalas y tamaño de queserías.
Accede a una comunidad privada donde productores, técnicos y apasionados del queso comparten experiencias, resultados y buenas prácticas. Conecta con personas afines y mantente actualizado sobre las últimas tendencias del sector.
Tu membresía incluye nuevas clases, guías y materiales descargables cada mes. Recibe recursos técnico que te ayudarán a mejorar tus procesos, reducir mermas, optimizar costos y mantener la inocuidad en cada lote de producción.
Soy Ernesto Toalombo, Ingeniero en Alimentos, consultor internacional y jurado en los principales concursos de quesos del mundo (World Cheese Awards en Europa, World Championship Cheese Contest en USA).
Llevo más de 15 años enseñando a emprendedores, productores y plantas de lácteos en toda Latinoamérica. Ahora quiero compartir contigo las mismas técnicas profesionales que aplican queserías de alto nivel.
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Qué obtienes
Acceso completo, con programas diseñados para que avances desde los fundamentos hasta la elaboración de quesos madurados, en lecciones claras y técnicas que puedes aplicar en menos de 20 minutos al día.
Forma parte de la comunidad, diseñada para facilitar el intercambio de conocimiento técnico y experiencias entre miembros.
Allí podrás participar en conversaciones sobre procesos, control de calidad, mejoras de producción y tendencias del sector lácteo.
Con la guía correcta puedes aprender, usando técnicas profesionales que garantizan seguridad, sabor y calidad.
¿Qué dicen nuestros alumnos?
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Lo que obtendrás:
Inicia con tus primeras clases hoy mismo con el descuento
Se requiere una Membresía para acceder a cualquier. Como miembro, disfrutas de acceso ilimitado a todos los cursos, en cualquier momento y lugar, mientras tu suscripción esté activa.
Además, formarás parte de una comunidad exclusiva donde podrás conectar, compartir y explorar nuevos cursos online de 2026, autores acreditados, eventos especiales y mucho más.
Nota: Los cursos presenciales, no están incluidos.
Una vez que realices el pago y confirmes el pedido, obtendrás acceso inmediato a todo nuestro catálogo de cursos de Club Quesero Pro, podrás personalizar tu contraseña e iniciar tu aprendizaje.
No, te damos opciones accesibles para comenzar.
Sí, certificado digital validado por Colonia Láctica.
Hasta diciembre de 2026, puedes acceder a tus clases y descargar el material en pdf, manuales, plantillas.
Quedará grabada para que la revises cuando quieras.
Consulta las respuestas a tus preguntas sobre el acceso a cursos, facturación y la membresía de Club Quesero Pro
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Envíanos un correo electrónico a cursos@colonialactica.com y te responderemos lo antes posible.